專業(yè)超聲波清洗機供應商
清洗技術
食品安全問題的日益嚴重,消費者應該如何解決自己“進口”的食物安全問題。每天都在吃菜,可是買來的新鮮蔬菜是否遺留農藥。大家都知道,蔬菜上有農藥是很難避免的,雖然一些蔬菜檢測值都在正常范圍內,即使是時令蔬菜檢測值較低,但很多菜是通過外省運過來的,因為是大規(guī)模種植使用農藥比較明顯,加上長途運輸不能過度清洗等原因,農藥殘留檢測值普遍比本地產要高。生果蔬菜農殘的疑問一向影響人類安康,家用超聲波清洗機運用純物理技能去掉生果蔬菜外表農殘,去農殘率達90%以上,100%殺滅細菌等有害物質。隨著年代的開展以及人類對安康的日益注重,各種生果的清潔辦法成了大家關懷的疑問。那么究竟哪種生果的清潔辦法才干完全解決生果蔬菜的農藥殘留疑問呢?接下來為您介紹三 種清洗方法供大家參考:
第1種傳統(tǒng)清潔辦法:
家庭里比照傳統(tǒng)的辦法,清潔辦法(例如鹽水、堿水、醋水等),可是試驗數(shù)據(jù)闡明,這些辦法中沒有一種辦法能夠更好地去掉農殘,最佳的作用也就在30%—40%,這樣并不能有用去掉農殘,許多農殘的瓜果蔬菜,乃至洗滌劑自身即是化學成分組成,不只達不到希望的作用,還有可能會發(fā)生二次污染,對人體有害。食品安全專家董金獅指出,清水反復沖洗可去除蔬菜中的農藥殘留,但并非浸泡時間越長越好。此外可用淡鹽水洗菜,淡鹽水的濃度和平時漱口用的淡鹽水濃度相似即可。蔬菜可以在淡鹽水中泡3-5分鐘,然后用清水漂洗。淡鹽水本身就具有殺菌的作用,而且對甲醛的溶解度較大,能夠溶解蔬菜中可能存在的甲醛殘留和農藥殘留。
第2種短時沸水焯燙也可去農殘
中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授范志紅表示,用沸水焯蔬菜,是一個可以有效去除有機磷農藥的辦法。實驗證明,一些耐熱的蔬菜,如菜花、豆角、芹菜等,洗干凈后再用開水燙幾分鐘,可以使農藥殘留下降30%。同時,焯菜還能有效去除草酸和亞硝酸鹽。不過,焯燙也存在營養(yǎng)流失的問題。隨著焯燙時間的延長,蔬菜中的維生素C、維生素B等水溶性維生素含量下降。鉀是一種可溶性元素,它也隨著焯燙時間的延長而逐漸溶入水中,從而損失增大,鎂元素也會有部分損失。
第3種超聲波清洗法
超聲波洗凈原理,是一項物理清潔技能,臭氧是一種氧化劑,利用臭氧的極強氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達到解毒目的。超聲波可以穿透固體物質而使整個液體介質振動并產生空化氣泡,從內部破壞細菌結構,因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角,而且業(yè)內證明超聲波清洗的潔凈度高。能強力分化蔬菜生果外表的殘留農藥,殺死外表細菌病毒,免用任一品牌的餐具蔬果洗滌劑,完全避免洗潔精等化學品殘留對人體的損傷。在清潔蔬果時能殺死99.99%的細菌,分解農藥和激素和毒素: 臭氧具有極強的氧化性,損壞農藥化學鍵,對敵敵畏、馬拉硫磷等劇毒農藥有99%以上的完全降解率。迅速氧化農藥和激素分子鏈,使農藥 和激素變成穩(wěn)定的無機化合物超聲波果蔬解毒清洗機對果蔬、食物等一次性完成清洗、解毒之功能,經(jīng)過本超聲波清洗的瓜果、蔬菜、雞鴨魚肉等,不但味道鮮美,不流失營養(yǎng),還能防腐蝕延長保鮮期,對冰凍食品, 可快速解凍,節(jié)能環(huán)保。
小型超聲波清洗機參考圖
超聲波清洗特點:
1.有用降解果蔬農藥殘留,消除食物外表的防腐劑及各種病毒、細菌,使你真實食用到無公害綠色蔬果!
2.對餐飲具、茶具、兒童玩具、奶瓶及各種平常日子用品進行清潔消毒,有用殺滅其外表的細菌、病毒,確保潔凈、清潔,且無二次污染。
3.還能對首飾、眼鏡等物品通過超聲波處置,改動其光澤度,鏟除隱藏在縫隙中難以清潔的塵垢,令物品耐久清亮。
4.家用超聲波清洗機運用純物理技能去掉生果蔬菜外表農殘,去農殘率達90%以上,100%殺滅細菌等有害物質,真實做到農藥無殘留。
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問:超聲波洗菜機是否能洗得干凈?
答:實驗證明;機洗比手洗更干凈,超聲波洗菜機利用每秒產生42000次的超聲波頻率能徹底洗凈蔬菜表面的污漬,還利用電子方式產生臭氧,對果蔬進行活性氧化分解,達到除異味,降解農藥、分解毒素,消毒殺菌的作用,這些效果都是手洗無法達到的,同時臭氧可自行分解為氧氣和水,沒有任何殘留和污染。
問:超聲波洗菜機使用一次需要用多少水?
答:洗一次菜的耗水量約為8升,一個洗菜周期需清洗兩次。
問:超聲波清洗機和超音波清洗機是同一個東西嗎?
答:超聲波清洗機和超音波清洗機是同一個東西,只是叫法不同而已,臺灣的客戶一般就叫超音波清洗機。
問:超聲波清洗機的頻率越大越好嗎?
答: 低頻率洗大顆;蛘咧赜椭毓傅漠a品,高頻率清洗精密的小零件。
問:超聲波洗菜機能洗些什么?
答:能洗水果、蔬菜、大部分海鮮(海蠣子和大于洗滌筐直徑的魚類除外)。
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